Представляет собой вечнозеленое дерево и достигает в высоту около 3,5 метра. Ежегодный прирост кипарисовика Элвуди Лавсона составляет в пределах 5 см, в отдельных случаях до 10 см, поэтому, чтобы вырастить взрослое дерево, необходимо запастись терпением. Десятилетнее дерево в высоту не превышает 1,5 м. Форма имеет вид широкого конуса с плотно закрытыми вертикальными побегами, диаметр взрослого дерева у основания составляет 1–1,2 м. Хвоя имеет ромбическую игловидную форму с тупым концом и обладает сильным хвойным ароматом. Чешуйки взрослой листвы приобретают характерный сизый оттенок.
Молодые деревца кипарисовика Элвуди Лавсона имеют игольчатые листья, что считается характерным отличием их от других хвойных. Дерево является однодольным раздельнополым. В период весеннего цветения четко выражены мужские цветки пурпурного оттенка и женские зеленого цвета, которые появляются на концах побегов. В итоге на них образуются шишки, в каждой из которой зреет не больше 2 семян.